BABEL

Um dia estava na minha casinha no bosque e recebi a visita maravilhosa de Angela Carneiro e Gisele Toledo.
Não nos conhecíamos. Nessa época ela vivia em Itamonte, num sítio e sem que ninguém desconfiasse logo a sua vida mudaria radicalmente.
Gisele era adorável e logo depois foi para a África.
As duas passaram o dia comigo e fomos almoçar no Babel, o Restaurante do meu filho Andre Murray, a 50 metros da minha casinha.
Angela, grande conhecedora de tantas coisas, tinha um blog sobre comida. Ela amou o Babel e agora, tantos anos depois, me escreve:

"O melhor restaurante do MUNDO. E quem fala é quem ganhou bolsa de um mes em Paris comendo diariamente nos restaurantes incríveis de lá. Babel é uma maravilha!!!!!! Comida criativa , combinação perfeita de sabores. Quantidade de gente, não de passarinho. Satisfação."
Andre e Daniela Keiko Takahagui Murray optaram por sair de uma grande cidade e fazer algo diferente. Um restaurante na casa do Chef.
Não é nada fácil. Mas é maravilhoso conseguir manter o Restaurante, ano após ano.
Muita gente diz o que disse Angela, o Babel é inesquecível.